湖南长沙县金井有机茶叶“香飘”海外长叶紫茎

【导语·中国茶叶网】伴随着绵绵春雨，采头茶的日子越来越近了，湖南长沙县的各大茶厂也已经早早地做好准备。湖南金井有机茶叶出口量近年来一直在攀升，去年出口额超过500万美元，金井茶香飘至海外，靠的还是其强有力的竞争力啊。

好几个海外订单在手里，工厂等着加工送货。2月24日，湖南金井茶叶有限公司（以下简称金井茶叶）董事长周长树翻了翻桌上的日历说。他的公司管理着7.5万亩茶园，有6个加工厂，是当地*的茶企之一。

据周长树介绍，金井茶叶40%的产品销往海外，出口量近年来一直在攀升，去年出口额超过500万美元。

2010年，长沙一些像金井茶叶一样做外贸的茶叶公司，在长沙商务局的牵头下，组建了长沙市茶叶产业外贸转型升级示范基地（以下简称示范基地），并在国际市场上展现出了日渐增强的竞争力。

传统茶叶产业走出去，靠的是什么？竞争力又来自哪里？记者以湖南十大名茶之一的金井茶叶为样本，试图找寻长沙茶叶产业香飘海外背后的力量。

茶叶农残超标被压率先转型做有机

从1958年建厂到现在，金井茶叶走过了快56个年头，其中出口生意做了二十余年，算得上是茶叶行业*早走出去的一批代表。上世纪80年代金井茶叶单一出口俄罗斯，现在则产品遍及欧美、日本和非洲等地。

去年，金井茶叶出口茶叶2000吨，创汇500万美元。尽管国际形势不太好，但对我们茶叶出口冲击不大。周长树介绍，金井茶叶去年外贸逆势增长17%。

对于外贸上的表现，他称，一方面是既定兴山柳人群的喝茶习惯不会变，另一方面则得益于茶叶的高质量和有机可靠性。

有机茶，指在种植过程中使用天然绿肥，采用生物或者物理的方法防治病虫害，以自然农耕为主，不允许使用任何化学合成农药和化肥培养种植的无污染、*茶叶，能*完整地保留茶的清香甘醇。

金井茶叶转型升级做有机，始于2000年的*仓库积压。

那批800多吨的茶叶全部被检出农药残留超标。周长树说，当时茶叶出口价为7000元每吨，为了给茶叶按照农残含量分类定价，公司将茶叶送到杭州检测，结果显示货物全部农残超标。

拿到检验证书，周长树知道这批货完了，赶紧联系了广东的合作伙伴。对方给了周长树一个让他有些不可思议的信息：要想长期出口，就按欧盟标准来布局产业，做有机茶。

这是周长树*次接触有机这个概念。

全程监控质量保证高品质

接触有机概念没多久，金井茶叶就成了国内首批吃螃蟹的茶企。生物农药比化学农药贵一倍，操作起来也更费事。周长树介绍，转型做有机茶，公司内部有过很多争议，因为当时很少有人能理解这个概念。

尽管转作有机茶会让仓库里一大批储备好的化学农凌霄莓属药浪费掉，周长树还是不惜重金请来了杭州和湖南茶叶研究所的专家，从生态环境、品种选择、土壤管理和病虫草害治理等方面，指导在茶园种植符合欧盟标准的有机茶。

在加工阶段，金井茶叶购买了一整套自动程控化设备，按5S标准生产，并在茶叶加工、包装、贮藏、运输和销售等所有环节，全程监控质量。

2002年，金井茶叶获得瑞士IMO有机茶认证，产品质量*达到欧盟标准，开始出口欧盟和美日等国。

符合标准的有机茶很快就得到了国外的认可。2004年，金井茶叶取得了自营出口权，开始直接对外出口，茶叶出口量占到总产量的40%。同时，金井茶叶还对口日本一家药剂公司，成为世界上*家为药剂提供绿茶原料的供应商。

有机茶出口价比普通茶高六七倍，附加值也提升了两三倍，而且还是大趋势。周长树说，国外市场对质量放心的有机茶需求大，按照欧盟标准是生产的有机茶比较有竞争力，下一步将继续做高质量的有机茶。

目前，金井茶叶有机茶种植面积7500亩左右，在品种上，不仅大面积种植有机绿茶，还顺应国际市场需求，于去年新开发了有机黑茶和发酵型红条茶。

拓展产业链将开发茶类酒水食品

数据显示，长沙已有茶园种植基地20多万亩，年产茶2.6万吨，出口创汇6000万元，综合产值突破20亿元。在示范基地的茶企，大都像金井茶叶一样生产出口高品质有机茶。

记者了解到，目前市场上有机茶出口价多为3-5万元每吨，而普通茶则为5000元每吨。我们鼓励长沙茶企继续大力发展有机茶等高品质茶叶，这类茶叶更有出口竞争力。长沙市商务局相关负责人称，在示范基地发展上，长沙成立了领导小组，不仅为示范基地制订了发展规划和实施方案，还进行了政策扶持。

政府帮扶之外，示范基地茶企也开始抱团谋求更大外贸竞争力，于2012年9月，多家茶企成立了长沙市茶叶协会，周长树任首任会长。

周长树告诉记者，在大力发展高品质有机茶之外，将跟会员企业一起往产业链下游延伸，开发茶酒、茶饮料、茶糖和茶类糕点等，同时还将开发茶类提取物，应用于药剂和牙膏等产品上。

光出口成品茶叶和半成品茶提取物是不够的，下一步要出口深加工产品，同时我们计划将打造立顿那样的国际知名的茶叶品牌。周长树称，那时，长沙茶叶产业将在外贸上更有竞争力。