白菜和豆腐结合的区别白菜和豆腐结合的区别图片糖松

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白菜和豆腐结合的区别相关拓展

白菜和豆腐结合的区别是什么

    白菜和豆腐，是小时候常吃的两种菜。    地里刚拔下的白菜，还带着泥土和青草，沾着露水，洗干净随便切好，放进锅里，加点油和盐，无比新鲜。白菜本身的水分很足，是纯天然的脆和清甜，没有一丝人工添加的别扭味。    豆腐，无论是嫩豆腐还是油豆腐，都要尽早吃，不能放，放一两天就坏了。做法很多，可以炒、炖、煮、蒸，只要能想到的烹调方式都适用，和什么菜都能一起做，不论荤素，而且味道绝对不会难吃。

    随着时间的推移，渐渐越来越喜欢清淡、新鲜的食物。即使到了过年，面对清一色的肉食，还是没有胃口，到了下午终于有些饿了，于是开始动手做白菜和豆腐。    大白菜做法极其简单，一如以前，不用太多调料和花样，只加一点油、一点盐和一点水，清淡素简。

白菜和豆腐结合的区别图片

老豆腐和白菜的搭配做法。老豆腐虽然是生活中最常见的菜品之一，但是相信很多的人对于老豆腐的吃法不是很了解，老豆腐和白菜搭配是一种最常见的菜肴了，而且原料都比较便宜，做完以后营养价值也是很高的，是吃老豆腐的一种很好的选择了。大白菜500克、豆腐300克、葱姜共30克、盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。

锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。因白菜烧时会出水，不用放太多水。如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。这种做法很简单，但是营养价值却是很高的，大家在自己的家里就完全可以制作。豆腐500克、白菜500克、调料、香油5克、酱油5克、盐3克、味精2克、大葱5克。

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