白菜红薯粉条白菜红薯粉条肉的做法泸州

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1、1884(大卡)。白菜粉条肉的粉条正确的做法。主料五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。

2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用。白菜叶洗净，切成8厘米长的段。大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。特点汤浓味醇，酥烂鲜香。

白菜红薯粉条相关拓展

白菜红薯粉条肉的做法

白菜粉条肉的家常做法1。五花肉切薄片，白菜洗净切段，洋葱切条，蒜和葱切片，姜切丝，红薯粉条用温水泡软备用。放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味。放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟。加入白菜、盐和半碗水烧开。紧接着放入泡软的粉条。当白菜和粉条大约七成熟时熄火。这中间把砂锅放另外的火上烧热，烧热的砂锅铺上一层洋葱条。

刚熄了火的菜和菜汤汁一起迅速放入烧热的砂锅中。小火盖上盖子炖约五六分钟即可。安全评价师清洁工阿姨C语言试题事务文书就业前景生育保险护理培训初中英语教育考试转正报告热爱劳动先进事迹我的理想期末试题晚安心语一般通知优美段落座右铭。文案|句子|文案|成语|教学反思|教学设计|合同范本|工作报告|活动策划粤icp备20047785号-1。

白菜红薯粉条做法

吃百菜不如多吃它，是菜也是药，秋冬季节最便宜，胃不好的人要吃。百菜独有白菜好，诸肉唯有猪肉香。自古以来，白菜在人们生活里的地位可不低，要不然怎么会有“百菜之王”的美誉呢。白菜之所以有这么高的地位，一来是因为价格很实惠，二来是这菜味道极其鲜美，三来则是其营养价值颇高，常吃消食下气、通肠利胃。冬季也正是吃白菜的季节，这菜夏天一斤要2块多，而到了11月，一斤不过9毛钱。

当真应了那句老话，吃百菜不如多吃白菜，是菜也是药，秋冬季节最便宜，尤其胃不好的人要吃，养胃又促消化。白菜的吃法很多，但是最为经典的还是北方的那道白菜炖粉条，几乎家喻户晓，最让人动容。尤其是我楼下的大妈，最擅长做这道菜，隔三差五就要煮一锅，那香味儿直溜溜地钻进鼻子里，让人忍不住想去蹭吃的。

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